Projektkaffee: Kenia

6,90 

100% Arabica, sortenreiner Kaffeegenuss

Herkunft: Kenia
Körper/Fülle: 4 von 5
Röstgrad: 3 von 5

250g
6,90 € (27,60 € / kg)

 

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Artikelnummer: n. a.

Beschreibung

GESCHMACKSPROFIL: Vollmundig fruchtig, ein Hauch Brombeere, mit karamellsüßem Grundaroma.
BRÜHVARIANTE: Handfilter, French Press, Karlsbader Kanne, Vollautomat

100% Arabica, sortenreiner Kaffeegenuss
Wir nehmen uns die Zeit, unsere erlesenen Hochlandkaffees in handwerklicher Tradition so langsam und schonend zu rösten, dass sich die Nuancen ihres Aromas bestens entfalten können. Eine Röstdauer von 12-15 Minuten bei niedrigen Temperaturen bildet das Geheimnis des altbewährten Verfahrens.

Weitere Informationen

Projektkaffee Kenia
Kaffeelager
Fachsimpeln auf der Plantage
In Zusammenarbeit mit dem gemeinnützigen Verein Kedovo e.V., einer Non-Profit Organisation, unterstützen wir die Kaffeefarmer in Kenia. Ziel ist es, die Farmer darin zu unterstützen, nachhaltigen Kaffeeanbau zu betreiben, ihren Lebensstandard zu verbessern und ihren Kindern eine Chance auf Bildung zu ermöglichen.
Die Farmer werden fair bezahlt und zusätzlich wird eine Spende an den Verein getätigt. Durch die direkte Betreuung des Vereins vor Ort werden unter anderem Schulen wiederaufgebaut und die Trinkwasserversorgung vorangetrieben.
AnbaugebietQualitätTassenprofil
Land: Äthiopien
Region: Kaffa
Farm: Tega & Tula Special Coffee Farm
Koordinaten: 7°39‘36.4“N 36°50‘39.9“E
Klima: Hoher Niederschlag, 19 Grad
Besonderheiten: Im Schatten des Naturwaldes von Kaffa wachsen die Kaffeebäume unter idealen Bedingungen heran.
Kaffeeart: Arabica
Erntezeit: August - Dezember
Ernteart: Handernte
Anbauhöhe: 1.700 Meter
Aufbereitung: Washed
Boden: Lehmboden
Zertifikate: Rainforest Alliance & Bio
Fruchtig
Limette
Leichte Süße
Floral
Komplex

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