Unser Röstverfahren
Unsere Leidenschaft für Kaffee spiegelt sich in jedem Schritt des Röstprozesses wider. Jede Kaffeesorte durchläuft ein speziell angepasstes Röstverfahren von 15-20 Minuten, um die charakteristischen Aromen optimal hervorzuheben. Das traditionelle Trommelröstverfahren erlaubt es uns, eine gleichmäßige Röstung und somit höchste Qualität zu gewährleisten. Unser engagiertes Team achtet darauf, dass jedes Aroma, ob zart oder kräftig, in seiner ganzen Fülle zur Geltung kommt. Dabei verlassen wir uns ausschließlich auf das natürliche Aroma der Bohne, ohne künstliche Zusätze oder Geschmacksverstärker.